究極のローストビーフ


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肉料理の王様・ローストビーフは、牛肉をオーブンで焼くだけの簡単な料理ですが、肉のうまみや、柔らかさを逃がさず、おいしく仕上げるにはやはりコツがあります。


究極のローストビーフ 4kg


価格 100,000円 (税込) 送料別

「プロの世界でもローストビーフを焼かせてもらえば一人前といわれる」と言われています。肉の選び方と焼き上げる技術が必要です。肉の部位は程よい霜降りの入ったサーロインが最適。柔らかくおいしい牝牛です。ステーキ同様、焼き加減も好みがありますが、万人好みのミディアムが最適です。まるはちが自信をもってお勧めする、究極のローストビーフは、パーティーの花形になります。
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頑固おやじのぶた フルセット


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餌だけでなく、水にも環境にもこだわった「頑固おやじのぶた」のフルセットです。
豚1頭まるごとを各部位に分けたものをお届けします。


【生産農家直送!】頑固おやじのぶた
豚フルセット 約50kg


価格 126,000円 (税込) 送料込

ご家族・友人でバーベキューをする時や、業務用の大きな冷蔵庫をお持ちのお客様にお勧めです。
お届けはダンボール4箱になります。
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丸ごと松阪牛セット


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太屋の松阪牛(松坂牛)はA4〜A5の高等級で、特に今回のお肉はその中でも選りすぐりの最高ランクであるA5等級なので、超絶美な霜降りと超絶賛される肉質が必ず幸せな時間を提供します。


松阪牛を贅沢に丸ごと堪能
高等級A5クラス松阪牛セット
【1頭セット】


価格 5,000,000円 (税込) 送料別

他の追随を許さない、圧倒的な「うまみ」が詰まっています。店長絶対の保証付きおすすめ商品です。
小物セット ⇒トウガラシ、ハラミ、三角バラ
バラフルセット ⇒外バラ、中バラ
ロインセット ⇒リブロース、サーロイン、ヒレ
マエセット ⇒肩ロース、ウデ、マエバラ
モモフルセット ⇒外モモ、内モモ
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タグ:松阪牛

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平牧三元豚 ロースブロック


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平牧三元豚は、一般的な豚の肥育期間より長い約200日間かけて仕上がります。(一般の豚よりも約20日以上肥育日数が多いんです!!)
肉の味を左右する脂のあっさりとしていてコクのある甘さが人気!!
その肉の繊維はきめ細かく、しっかりとした弾力があります。


平牧三元豚 ロースブロック


価格 2,450円 (税込) 送料別



●内容量:ロース 700g
●賞味期限:製造日より冷蔵で10日
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タグ:平牧三元豚

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平牧三元豚 バラブロック


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平牧三元豚はランドレース、デュロック、バークシャーという3つの品種の豚を中心に掛け合わせた「三元交配豚」で、それぞれの豚の長所を引き出し生まれました。
品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高といわれるもち豚を実現することができたのです。
豚肉のおいしさと安全性を求めた平牧三元豚は、成長に合わせた餌を食べています。
非遺伝子組み換えのとうもろこしと大豆粕。肉骨粉などの動物性たんぱく質を一切含まない、植物性中心の飼料。
おいしい肉に育てるために、肉を作る餌へのこだわりが、平牧三元豚の味を支えております。


平牧三元豚 バラブロック


価格 1,750円 (税込) 送料別



●内容量:バラ 700g
●賞味期限:製造日より冷蔵で10日
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タグ:平牧三元豚

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平牧三元豚


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平牧三元豚」は養豚業大手の山形県・庄内[平田牧場]の主力ブランド。
平田牧場は昭和42年、新田嘉一(現代表取締役会長)さんと、地元の情熱をもった青年養豚家達によって設立されました。
現在、その出荷頭数は年間約20万頭と、国内有数規模のブランド豚ですが、そのスタートはわずか2頭の子豚から始まりました。
以来、庄内平野の一隅で養豚に情熱のすべてをかけ、ひたすら邁心し、高品質の豚肉をめざして品種改良に取り組む一方、安全性にも重視して無添加にこだわり、常に本物の味を求め続けてきました


平牧三元豚 切落し


価格 1,320円 (税込) 送料別



●内容量:600g(300g×2)、肩・モモ・バラ肉等
●賞味期限:製造日より冷蔵で7日
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タグ:平牧三元豚

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馬刺し中落ち赤身1kg


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半解凍で細かく裁断すれば馬刺しタタキ

スライスしてタレもみすれば焼肉にも!
いろんな馬肉料理に使えます♪特製タレもセットでお届け

馬刺し中落ち赤身1kg

当店通常価格 3,150円 (税込)
価格 1,800円 (税込 1,890 円) 送料別


馬刺し整形時に出る小肉(半端品)です。30g程の小肉を200gパックで超微粒子冷凍しました。もちろん、生食用にもOK!
最新式の急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。
また、解凍しても旨み成分のドリップ(肉汁)が出にくく、おいしさ、鮮度、衛生状態を最高の状態に封じ込めることが出来ます。素早い解凍が高品質保持のコツです。
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タグ:馬刺し

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イベリコ黒豚ベジョータ肩ロース


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ベジョータ・霜降り肩ロースは、とにかく柔らかくジューシーな味わいです

ご希望で厚切り薄切りのお好みに合わせてスライスできます

スペイン産イベリコ黒豚ベジョータ肩ロース

価格 980円 (税込1,029円) 送料別


イベリコ黒豚の中でも最高峰の「ベジョータ」、肩ロースです!
当店ではベジョータを中心にイベリコ豚を取り扱っておりますが、今回オススメ致しますのもベジョータ、部位は肩ロース(霜降ってます)です。
とにかく柔らかく、ジューシーなイベリコベジョータ。
ご希望により、厚切り、薄切りをお好みでスライスできます!
部位の大きさにより、枚数は多少誤差が生じますので、ご了承ください。
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土佐和牛サーロインステーキ


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大自然の中に囲まれ天然の野シバを食べてすくすくと育った牛は、じゅわーっと肉汁がとろける美味しさです
特選サーロインステーキ200g
商品番号 sirA5_200
店頭価格 4,000円 のところ
特別価格 3,300円 (税込3,465円) 送料別



北は広大な四国山地。南は遥か彼方まで続く太平洋。それが大自然土佐の高知です。そんな大自然の中に囲まれて、最高の牛たちが誕生しました。それが土佐和牛です。
赤牛をはじめとする数々の牛たちはのんびり育っています。天然の野シバを食べ、すくすくと育った牛は、最高の牛肉となり、高知県民が愛食してます。
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イベリコ豚のハンバーグ


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あえて国産牛肉とイベリコ豚7対3の割合で仕上げた、口に入れるとホロリとほぐれる味。ご飯にも、ワインにも相性抜群です
イベリコ豚のハンバーグ
当店通常価格 1,680円 (税込) 送料別



夢に見たハンバーグ。
イベリコ豚に出会った時から考えていたハンバーグがやっと出来上がりました。
脂の美味しさが突出しているイベリコ豚だから、ハンバーグにしたら感動の味になったんです。
使っているのはイベリコ豚の肩ロースの部分。最高の食感になるようにあえて国産牛肉とイベリコ豚7:3の割合で仕上げています。
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ユーロデリカのローストビーフセット


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柔らかな牛肉の旨みをギュッと閉じこめたローストビーフの肉質は臭みがなく驚くほど柔らか!
商品番号 PURE002E
価格 6,720円 (税込) 送料別



柔らかくジューシィな牛肉の旨みを、ギュッと閉じこめたローストビーフ。パーティなどでは定番の、よく知られたメニューですが、清水シェフの手になるローストビーフはひと味もふた味も違います。まずベースとなる牛肉はオーストラリア産をセレクト。
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黒毛和牛ローストビーフ


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オーダーいただいてから焼き上げる裏メニューから商品化されたローストビーフは、口にした瞬間に肉汁があふれ出す!?
お取り寄せ雑誌多数取材!
オーダーを頂いてから焼き上げる
黒毛和牛ローストビーフ100g単位
(200gから承ります
価格 2,000円 (税込2,100円) 送料別



大きさによって変化しますが、100gで約3枚程度。
200gで2人前となります。
ローストビーフでいつもと違う食卓を演出してみてはいかがでしょう!
オーダーを頂いてから個別に焼きあげていきますのでご注文は200g以上からお願い致します。
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みんなでだんらんセット


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ローストビーフとロースハムも入ったたっぷりセット!
お歳暮や内祝いなどのギフトにもどうぞ

鎌倉ハム【送料無料】
だんらんセット
4000円ローストビーフもロースハムも入っています
お歳暮や内祝いなどのギフトにどうぞ
お値段は 4,000円 (税込4,200円) 送料込



株式会社鎌倉ハムは、全国に数ある鎌倉ハムの中でも老舗のハム屋です。創業1887年鎌倉で創業いたしました。
『鎌倉』と名のつく会社また商品など類似会社・類似品も数多く、また全国で販売されております。 どうぞ類似品にはご注意くださいませ。
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【千成亭】近江牛ローストビーフ


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鈴鹿山脈からのミネラル豊富な雪解け水が流れる大地で育った近江牛でこだわり続けて作った一品です
近江牛ローストビーフ[300g]
価格 3,000円 (税込3,150円) 送料別



是非、味わってもらいたい。
千成亭の美味しさを知らしめる人気の逸品!!
野菜をふんだんに使用し、黒コショーや独自の香辛料で味付けて熟成させます。
この芳醇なローストビーフは肉の宝石のようです・・・
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みやざき地頭鶏


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朝びき・新鮮!
みやざき地頭鶏の
1羽まるごとセット

特別価格 3,980円 (税込) 送料込


宮崎が誇るブランド鶏「みやざき地頭鶏」(じどっこ)の生肉セット。「モモ」「ムネ肉」「ササミ」「手羽先・手羽元」と1羽分が丸ごと入っています。専門店でしか味わえなかった本格的な「地鶏鍋」や「地鶏の炭火焼き」をご家庭でお楽しみください。今なら【送料無料】です。
ないものはない!お買い物なら楽天市場

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黒毛和牛のローストビーフ


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オーダーを頂いてから焼き上げる
黒毛和牛ローストビーフ100g単位
(200gから承ります)

価格 2,000円 (税込2,100円) 送料別


お取り寄せ雑誌多数取材!オーダーを頂いてから焼き上げる黒毛和牛ローストビーフ!シェフが作るうし源特製ソース付きなので温めるだけでOK!
ないものはない!お買い物なら楽天市場

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料亭のすき焼き肉


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究極の切り落し
料亭のすき焼き肉

自慢の切り落としに『ミスジ』が入ってグレードアップ!お試しのサービス中!和牛の甘味が最高


どこよりも安く良い品をご提供しております。

『おから』を食べさせていますので、甘味が強く、柔らかい肉質が特徴です。

気候風土の良い環境で育てた『一冨士和牛』は、当店でしか買えないオリジナルです!
ないものはない!お買い物なら楽天市場

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極旨ド級の松阪牛


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>旨さと価格に自信あり!
極旨ド級の松阪牛

松阪牛専門店ならではの、豊富な品揃えとお手ごろ価格が人気の秘訣☆



【肉よしのこだわり】
お客様に安心してご利用いただける、松阪肉の専門店『 肉よし 』でありたいから、 お買い上げいただきました全ての商品に 「松阪牛証明書(子牛登記証明書付)」「検査結果証明書」 をお付けさせていただいております。
安心・安全な松阪肉をぜひ先様にお贈りくださいませ。
ないものはない!お買い物なら楽天市場

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美熊野牛


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焼肉お試しセット!

先ずは味見!少量で良い!
と言う方もぴったりの『焼肉お試しセット!』




岡田の肉は肉のうま味以上に脂身の美味しさ、あまさが飛び抜けて美味しいと思います。

焼肉の定番であるカルビを300gと自家製タレがセットになっています。

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琉球の黒豚


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黒豚!琉球在来島豚アグー

年間生産数が焼く100頭という貴重な琉球在来島豚アグー。
その旨み、食感は、これぞ黒豚!と思えるほどの逸品です。




生産は月に100頭ほど!
小型種で、繁殖率も低いため、産地である沖縄でさえも食卓には上がらないと言われる希少なお肉。
生産者の地道な努力で徐々に出荷頭数が増えているとはいえ、これは、沖縄県全体の食用豚肉生産頭数の、およそ0.3%(1,000頭のうち、たったの3頭)にすぎません

ビタミンB1(アミノ酸)を豊富に含み、低コレステロール値という嬉しい限りの特性に、安全飼育による健康肥育で磨き上げた豚肉の逸品です。  
調理すると、素材の柔らかさ、歯ざわり、風合いが絶妙にマッチして、とろけるような味わいを堪能できます。
豚肉特有の臭みがなく、アクが出ないのも高品質のあぐーならではです

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