グラスに注ぐとシュワーと白い泡が立ちのぼり、フルーティーな香りが広がります。口に含むと、やや控えめな甘さと炭酸ガスから来る酸味とぴちぴちと弾ける感覚が、心地よく感じられます。うすにごりのため、ややとろみのある甘酸っぱい風味は、ヨーグルト風味の味わいです。
一本義 宴日和 300ml
価格 650円 (税込682円) 送料別
米と麹を原料とする純米酒でありながら、アルコール分が5〜6％と低く、また日本酒とは思えない果実的なあじわいは食前酒向きです。清酒はちょっと苦手という方にも楽しんでいただけます。
同じタイプのお酒として「すず音」「あわ咲き」がありますが、それらと比べてやや甘味控え目で、ヨーグルトのような甘酸っぱい風味をやや強く感じます。
アルコール度が低いため一般的な純米酒のようにアルコール的な抵抗感がなく、ついついお酒が進んでしまいます。
なめらかで甘酸っぱい口当たりと、きめ細やかな泡を楽しめる、女性にもおすすめの誰かと乾杯したくなるスパークリング純米酒です。
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